U vreme kada zima još uvek nije gotova a proleće se stidiljivo pojavljuje, slatkiš koji će vas razveseliti je upravo ovaj. Voćni kolač sa keksom i jogurtom je poslastica za sva godišnja doba, jer je u isto vreme i osvežavajući i zasitan. Za njegovu pripremu vam je potrebno svega 5 sastojaka, ali je domaćicama već odavno poznato da što je manje učesnika u poslastici, to je ona ukusnija. Naš voćni kolač možete pripremiti sa bilo kojim voćem (banane, kivi, maline, višnje, breskve, kajsije, borovnivce, ananas) koje odgovara vašem ukusu. Prednost koju ovaj voćni kolač ima jeste što ga možete praviti u svim sezonama i koristiti dostupno sveže voće, mada je izuzetan i sa smrzunim voćem. Za njegovu pripremu vam nije potrebna rerna, već samo jedna činija i kašika kojom ćete mešati sastojke.
Voćni kolač sa keksom i jogurtom
Kora
– 600 gr Plazma keksa;
– 250 gr šećera u prahu;
– 1l jogurta.
Fil
– 500 gr voća.
Priprema
U jednoj činiji izlomiti plazmu na sitnije komade. U tako izlomljenu plazmu (koja ima i sitnije i krupnije komade) dodati šećer u prahu i promešati. Zatim, malo po malo dodavati jogurt neprestano mešajući smesu. Kad ste sjedinili sve sastojke, masu sipajte u tepsiju. Rasporedite koru i dobro je pritisnite da izbacite sav vazuh iz nje. Debljina kore bi trebalo da bude između 2 i 4 cm. Potom tepsiju stavite u zamrzivač (na sat vremena) ili u frižider (na 3 sata) da se kora dobro ohladi. Na ohlađenu koru sipajte voće po želji i preko svega stavite šlag. Na šlag možete staviti još voća. Uživanje je zagarantovano, lakoća pripreme nepodnošljiva. Prijatno.