Nedavno objavljena studija američkog veterinarskog instituta je, doslovno, izazvala talas šoka među konzumentima energetskih pića. Iako se do sada samo spekulisalo da energetski napici sadrže semenu tečnost bika, sada postoje i dokazi za to.
Činjenica koja je izazvala burne polemike javnosti je i da, pored semene tečnosti, energetski napici sadrže i urin bika.
Veterinarski institut je testirao neke od najprodavanijih energetskih pića, kao što su Red Bull i Monster.
Taurin, jedan od glavnih sastojaka koji sadrže energetski napici, je dobio naziv po latinskoj reči za bika- Taurus. Taurin je prvi put izolovan 1827. godine iz volovske žuči. Zaslužni za to su bili australijski naučnici, Leopold Gmelon i Fridirih Tajdeman. Taurin je klasifikovan kao aminokiselina i nalazi se u bikovoj semenoj tečnosti, urinu i žuči. Iako se zna da taurin može da se proizvede i u laboratorijskim uslovima, do sad se verovalo da se sintetički koristi i kada su energetski napici u pitanju. Međutim, izveštaj iz laboratorije tvrdi nešto sasvim suprotno.
Radnik jedne velike farme iz Teksasa je snimio kako se dolazi do bikove semene tečnosti i snimak pustio da kruži internetom.
Prvo su se oglasila društva za zaštitu životinja, jer je proces skupljanja semene tečnosti izuzetno bolan i stresan čin za životinju.
Posle njih, oglasili su se i endokrinolozi. Tvrde da životinjska aminokiselina, uneta na taj način u organizam, može da izazove poremećaje u radu žlezda. Naime, taurin je aminokiselina koju ljudsko telo proizvodi u vrlo maloj količini. 50-ih godina 20.-og veka je otkriveno da taurin deluje poput insulina, dakle snižava nivo šećera u krvi. Ukoliko se zna da je pored taurina, osnovni sastojak energetskih napitaka šećer i kofein, više se ne postavlja pitanje koliko su energetski napici zaista loši po zdravlje.
